記者蘇湘雲／台北報導

走一趟五分埔，無論是購物還洽公，寒冷天氣讓腦海底想要來碗「燒ㄟ」。跟網路知名涼麵攤比鄰的湯圓店，是現場搓揉、包餡，熱水滾煮後，在碗裡面挺拔的站著，模樣很俊俏，味道也不錯！

經過店門口，老闆娘正蹲坐在板凳上面搓湯圓，連續搓揉包的動作流暢，每顆湯圓肚子圓胖胖，個頭尖尖，遠遠看起來的模樣很樣卡通影片《櫻桃小丸子》裡面的「永澤」男孩。

↓圖：現包湯圓有種「非吃不可」的美味魔力。(蘇湘雲／攝影)


「鹹湯圓」小碗裏面已經有四顆湯圓，份量頗多，通常是小情侶合吃一碗，再來一碗「綜合燒仙草」。手工湯圓晶瑩飽滿，咀嚼中帶著香氣，外皮很有粘 性，實際咬下一口，鮮肉內餡還在汨汨流汁，鮮嫩鹹香很有媽媽的味道，搭配用來煮湯的清爽筒蒿菜，再來一點點濃郁油酥的潤滑，傳統滋味都到齊了。

↓圖：老闆給的燒仙草配料，還算大方。(蘇湘雲／攝影)


「綜合燒仙草」味道就比較普通！熱熱端上桌，但天然仙草植物的香氣很淡薄，口感滑順，可以自憑喜愛再添加四種配料，記憶中的花生豆、粉圓、芋圓外，店家自煮的花豆很大顆，可以試看看。

因為和知名網路涼麵攤同樣都位處於松山路的天橋邊，有些消費者習慣來這邊吃「芥末涼麵」配「鹹湯圓」，也有單吃「燒仙草」的人，單人吃飽不用一百元，兩個人吃飽也不傷荷包，的確是五分埔逛街的美味選擇之一。